Боярышник Петушья шпора

Боярышник Петушья шпора – небольшое по размерам дерево, до 12 м в высоту. Чаще всего встречается в виде крупного кустарника. Крона густоветвистая, шаровидной формы, которая низко посажена, почти плоская. Ветви растут горизонтально, голые, зигзагообразные. Окрас побегов красновато-коричневый с блестящим отливом. Диаметр ствола 20-30 см. Кора пепельно-серая с коричневым оттенком. Структура пластинчатая. На боярышнике Петушья шпора имеются многочисленные шипы 3-10 см длиной. На более старых ветвях колючки разветвленные, вырастающие до 20 см. Плоды боярышника сорта Петушья шпора шаровидной формы, зеленовато-бурые, в момент созревания приобретают бледно-красный цвет с легким сизым налетом. Мякоть несколько суховатая, плотная, оранжевого оттенка. У вызревших плодов ощущается терпкий, вяжущий привкус. Сохраняются они на дереве на протяжении всего холодного сезона.