Груша Ника зимний сорт

Дерево среднерослое, среднерастущее, с редкой округлой кроной. Срастание скелетных ветвей прочное. Тип плодоношения смешанный. Плоды среднего и выше среднего размера, массой 140–200 г, усеченно-конические, правильной формы, гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в период съемной зрелости: основная – зеленоватая, покровная – размытая, красная; в период потребительской зрелости: основная – светло-желтая, покровная – буровато-красная по большей части плода.Мякоть кремовая, нежная, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, без терпкости и грануляций, кисловато-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 15,7 %, сахаров – 10,2 %, титруемых кислот – 0,40 %, аскорбиновой кислоты – 6,2 мг/100 г, Р-активных веществ – 122,0 мг/100 г. Длительный период потребления, десертный вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: без обрезки быстро оголяется крона и мельчают плоды.