Персик Юбилейный ранний

Растение является типичным представителем персиков со среднерослым типом роста. Крона дерева раскидистая, приподнятая и средней густоты. Листья средние, ланцетовидные, короткозаостренные, темно-зеленые и блестящие. Край листа пильчатогородчатый.

Цветки этого сорта представлены в соцветиях или одиночными колокольчатыми цветками среднего размера. Они имеют красноватую окраску. 

Плоды персика имеют округлую форму и достигают веса до 120 граммов. Кожица плода отличается средней грубостью, а опушение является войлочным и средним по интенсивности.

Окраска плода привлекает особое внимание – основная окраска желтая, но на поверхности также присутствует карминовая покровная окраска размытыми точками. Покровная окраска занимает от 75% до 100% поверхности плода.

Мякоть персика имеет желтый цвет и характеризуется средней плотностью. Она сочная и волокнистая. Вкус плода кисло-сладкий, содержательный и гармоничный. Аромат этого персика является сильным.

Косточка у плодов имеет средний размер и не отделяется от мякоти.

Состав плодов также заслуживает внимания – они содержат 13% сухого вещества, 12,5% сахара, 0,6% кислоты и 12,4 мг% витамина С.

Этот персик предназначен для употребления в свежем виде, а также может быть использован для приготовления различных напитков, таких как свежевыжатые соки.

Хранение плодов данного сорта малое по продолжительности. Дегустационная оценка свежих плодов составляет 4,7 балла.