Виноград Кишмиш №342

Кусты сильно разрастаются, на многолетних ветвях формируются большие грозди весом 0,3-0,6 кг. Форма цилиндроконическая, плотность умеренная. На одном побеге оставляют 2-3 грозди. При правильном уходе вес одной составляет 1-1,5 кг. Мякоть сочная, мясистая, упругая. Вкус сладкий, с легким мускатным привкусом. За гармонию вкуса отвечают умеренная сахаристость и кислотность. Даже не полностью спелые ягоды умеренно сладкие. Сахаристость — 20%, кислотность — 6-8 г/л. Кожица тонкая и нежная, зелено-золотистая в начале созревания ягод и светло-желтая с легким розоватым оттенком в момент полной спелости.

Кишмиш 342 высаживают рядом с сортами, нуждающимися в опылении благодаря высоким опылительным способностям. Гибрид склонен к сильному разрастанию, поэтому нуждается в прочной опоре высотой 2-3 м и большой площади питания. Для получения крупных гроздей весом не менее 500 г лозу подвязывают так, чтобы виноградник проветривался и освещался со всех сторон.
Преимущества культуры:

возможность выращивания в зонах рискованного земледелия;
морозостойкость; баланс сахара и кислоты; бессемянность; сохранение товарного вида до одного месяца; возможность перевозки на дальние расстояния; высокая урожайность; устойчивость к грибковым заболеваниям; высокая приживаемость саженцев.
Недостатки:
горошение при неправильной формовке кустов;
склонность к заизюмливанию при хранении на кусте.