Дайкон Бивень Мамонта

Дайкон Бивень Мамонта — позднеспелый сорт, розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплоды удлиненно - цилиндрические, белые, со слегка шероховатой поверхностью, массой 700 - 800 г. Мякоть белая, плотная, сочная, сладко - острого вкуса. Урожайность 8 - 10 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, жаростойкость, хорошая лежкость (2 - 3 месяца) и товарные качества. Содержит много солей калия, кальция, клетчатки, пектиновых веществ, витамин С и ферменты. Очищает организм от шлаков, применяется в качестве бактерицидного и лечебного средства при заболеваниях печени, желчного пузыря и при простуде, растворяет камни. Рекомендуется для употребления в свежем, соленом и маринованном виде.