Индау (руккола) Корсика
Индау (Руккола) Корсика — салатное, пряновкусовое растение, напоминает кресс салат с ореховым привкусом и легкой горчинкой. Растение однолетнее, холодостойкое, раннеспелое. Лист некрупный, лировидный, перисторассеченный, темно-зеленый. В пищу используют молодые листья для приготовления салатов в смеси с другими листовыми культурами. Лучшее средство для нормализации обмена веществ. Всходы появляются на 3-5-й день. Предпочитает легкие, плодородные, слабокислые почвы. Уход: оптимальная температура для роста и развития растений 16 - 18°С. В жаркую погоду быстро стрелкуется. Необходимы регулярные поливы, рыхления междурядий , прореживание на 10 - 15 см между растениями . Не сеять после крестоцветных культур! Сбор урожая: собирают по мере необходимости, срывая темно-зеленые, слегка гофрированные листья.
- Сбор плодов25 - 30 дн. от всходов до сбора урожая.
- Период посеваСразу после схода снега и в первой половине августа на глубину 0, 5 см.