Фасоль Пантера

Фасоль Пантера — среднеранний сорт кустовой спаржевой фасоли. Отличается дружной отдачей урожая. Растение компактное, высотой 20 - 30 см. Бобы ярко - желтые, длиной 20 - 25 см, без пергаментного слоя. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу (грибное заболевание) и бактериозу, нежный вкус, высокие диетические свойства. Для переработки, консервирования и замораживания собирают недозрелые бобы в фазу молочно-восковой спелости зерен. Употребляют в пищу бобы («стручки») фасоли в вареном, тушеном виде, в виде отдельных блюд и гарниров.