Яблоня Орловское полосатое (С7,5)/подвой 54-118

Деревья средней силы роста, с округлой кроной, достаточно зимостойкие в условиях Орловской и соседних областей. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Плоды вышесредней величины (150 г), продолговатые, округло-конической формы. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, маслянистая, покрыта сизоватым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в фазе потребительской зрелости золотистая, покровная – на большей части плода, в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной пурпурно-малиновой окраски по розовому румянцу.Мякоть белая, с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса с ощутимой кислотой, с сильным ароматом. Вкус плодов оценивается на 4,3 балла. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,6 балла. Химический состав плодов: содержание сахаров – 10,1 %, титруемых кислот – 0,78 %, аскорбиновой кислоты – 8,2 мг/100 г, Р-активных веществ – 212 мг/100 г, пектиновых веществ – 10,7 %.

Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября. Плоды сохраняются в холодильнике до конца декабря, а иногда и дольше.

Сорт отличается высокой скороплодностью. Достоинства сорта: скороплодность и урожайность, высокая товарность плодов, хороший вкус и сравнительная устойчивость к парше.

Недостатки сорта: тонкая кожица требует повышенной аккуратности при съеме плодов.